Sampanie 2014 Regis Poissinet Cuvee Irizee, extra brut, 12% vol.

Irizee este primul cuvee al noii ere a Champagne Regis Poissinet. 100% Meunier (Mullerrebe sau Schwarzriesling) si 50% invechit in baricuri. Vintage 2014, degorjat 2022. Luminos, drept si cu spiritul liber, dar ferm inradacinat in terroir-ul sau, transcende conventiile cu indrazneala. Deja de la prima inghititura ofera o senzatie de mare armonie, de unitate cu acest vin imens care aluneca peste cer ca matasea. Impresia in gura este unica: delicata dar generoasa, sarata si fructata, proaspata si structurata, subtila dar cu o persistenta remarcabila, Irizee ne impaca cu toate paradoxurile. Perfect echilibrat si exceptional de elegant, incanta prin energia si verticalitatea vie.