GOURMET VERSAND
carucior de cumparaturi
gol
Kundenkonto Button Conectati-va
cont client
Autentificare pentru clienti x
Starea comenzii reamintire
> Gatitul molecular, gastronomie moleculara, culori, texturi > Texturizer de la TOUFOOD
TOUFOOD ALBUMIN EGG, Ou de gaina - albus de ou deshidratat - 400 g - Doza de PE

TOUFOOD ALBUMIN EGG, Ou de gaina - albus de ou deshidratat

Albusurile de ou uscate prin pulverizare pot fi batute la fel ca ouale proaspete, obtinand textura ideala pentru mousse, bezele, prajituri si alte preparate. Comparativ cu albusurile de ou proaspete, acestea au o flotabilitate cu 25% mai mare si sunt de cinci ori mai stabile in spuma. Pot fi amestecate cu toate ingredientele retetelor in proportiile corespunzatoare si usor de batut pana se obtine textura dorita.

Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Numarul de articol: 40750
400 g Doza de PE
€ 38,51 *
(€ 96,28 / kg)
Achizitie VE 9 x 400 g Doza de PE pentru vreodata   € 37,35 *
DISPONIBIL IMEDIAT
Ø 25 zile de la data livrarii.  ?
Multime:
Informatii suplimentare despre produs