Essenza Fruttato Medio Peranzana, ulei de masline extravirgin, Muraglia

Ulei de masline cu aroma medie fructata din Apulia, produs din 100% masline Peranzana. Recoltat din masline necoapte. Motive intemeiate? Un ulei distinct armonios, cu aciditate scazuta. Ideal ca nota finala. Profil senzorial: La nas, domina aromele de migdale proaspete si rosii verzi, cu un profil aromatic caracterizat de note delicate. Pe palat, predomina note delicate, vegetale. Gust exceptional de echilibrat. Utilizari: Excelent cu carne si peste la gratar si mancaruri gatite rapid. Condimenteaza mozzarella, carpaccio si bresaola cu parmezan. Se potriveste perfect cu peste si mancaruri care necesita timpi scurti de gatire.