Sos de soia cu trufe, sos de soia limpede cu trufe, Fundodai, Japonia

Shoyu-ul nostru de cristal de la Fundodai rafinat cu trufe albe si negre si condimentat delicat cu ulei de masline. Aroma naturala de trufe este subliniata de shoyu si face ca acest sos sa aiba un gust deosebit de intens. Ideal pentru carpaccio, paste, risotto, carne, precum si salate si mozzarella. Imaginatia nu cunoaste limite. Incearca o pizza Bianca alla Japonaise cu mozzarella, seminte de susan si ulei de trufe! Publicul de la Intergastra 2024 a fost entuziasmat.