Sal Hibisco en Escamas, fulgi de sare de mare cu flori de hibiscus, Regional Co.

Disponibil la inceputul lunii octombrie. Petalele hibiscusului asezoneaza aceste piramide de sare de mare si le confera o aciditate placuta si o floralitate. Ei condimenteaza in special peste si fructe de mare, carne alba, salate de fructe si orez. Ar trebui sa-l incercati si cu carne de vanat.