2019 Selectie uscata, 14% vol., Vieux Parc

Vinul emblematic al domeniului este un cuvee de Carignan, Syrah, Grenache si Mourvedre din cele mai vechi vite de vie de pe proprietate. Invechit timp de 12 luni in baricuri, acest vin poseda un caracter ierbos si piperat, completat de note subtile de lemn dulce si trufe. Are un potential excelent de invechire. Corbieres, cu o suprafata de 13.000 de hectare, este cea mai mare subregiune din Languedoc. Familia Panis administreaza domeniul de cinci generatii, cultivand 65 de hectare, dintre care 39 se afla in cadrul AOP Corbieres, plantate in principal cu soiuri de struguri rosii. Pe langa strugurii clasici din sudul Frantei, pe solurile argiloase, calcaroase si pietrisoase se cultiva si Merlot si Cabernet Sauvignon. Crama isi cultiva vita de vie cu mare respect pentru natura si este membra a organizatiei Vitealis.