Scallop Rilettes (St. Jacques), Groix and Nature

Scoicile St-Jacques pentru aceasta rilleta in stil breton sunt gatite cu unt, esalota si patrunjel. Intens, suculent si pur si simplu delicios, un clasic tartinat pe bagheta proaspata sau paine de tara. Adaugati un pahar de vin alb si nimic nu va impiedica sa va intampinati oaspetii si prietenii. Rilletele sunt un clasic in Franta si sunt in mod traditional un pate. Ceea ce este caracteristic acestei rillette de la Groix si Nature, ca si in cazul tuturor produselor, este proportia mare de peste, materiile prime din pescuitul local si prelucrarea dupa retete traditionale direct la fata locului pe insula `Groix` din sudul Bretaniei. O mare varietate de conserve de peste, rillete, supe si specialitati sunt produse acolo de 21 de ani. Astfel poti aduce acasa o bucata de Franta.