Sardine in unt Breton Bordier, La Quiberonnaise

Aceste sardine in unt breton sunt o specialitate franceza. Combinatia de sardine si unt sarat este o necesitate pentru fiecare iubitor de sardine. Lucrul imbatabil la acest produs este ca untul necesar pentru prajit este deja inclus. Conservate in unt Bordier conform retetei lui Jean-Yves Bordier, aceste sardine se savureaza cel mai bine calde. Pentru a face acest lucru, incalziti conserva inchisa intr-o baie de apa pentru a topi untul. Dupa ce s-au incalzit, deschideti conserva si prajiti usor sardinele intr-o tigaie sau pur si simplu incalziti-le, dupa preferinte. Sunt ideale cu o felie crocanta de bagheta sau paine taraneasca. Aceasta reteta de `Sardine in unt breton La Quiberonnaise` este o fuziune intre unul dintre cei mai buni producatori de conserve de peste din Franta, `La Quiberonnaise`, si probabil cel mai renumit artizan in ceea ce priveste untul breton, Jean-Yves Bordier. Compania este situata in portul de pescuit al peninsulei Quiberon din Bretania si s-a specializat de-a lungul timpului in conserve de sardine. Productia de sardine la conserva `La Quiberonnaise` se bazeaza exclusiv pe capturile sezoniere din lunile august si septembrie ale fiecarui an.