Somon Rillettes, Groix and Nature

Un rillete de somon facut manual, cu o usoara tenta de somon afumat din Franta. Rilletele de somon de la Groix and Nature sunt realizate pe insula Groix din Atlantic din materii prime locale. Acest rillettes de somon este ideal ca un tartinat pe bagheta sau ciabatta. Servit alternativ pe blini calde, insotit de o salata proaspata de vara. Acest rillete de somon usor roz se caracterizeaza printr-o structura fina si cremoasa. O adevarata experienta gustativa ca aperitiv cu o sampanie usoara delicioasa, poti incepe o seara reusita cu prietenii. In timpul productiei, se acorda atentie sprijinirii pescuitului local, mic la selectarea materiilor prime, iar compania angajeaza de preferinta locuitorii insulei pentru a crea locuri de munca acolo. Groix and Nature este o fabrica de conserve administrata de o familie cu sediul pe insula Groix din Atlantic. O mare varietate de conserve de peste, rillete, supe si specialitati sunt produse acolo de 21 de ani.