2019 Cabi Sehr Nett Riesling Kabinett, dulce, 7,5% vol., vin Fio

O dovada in plus ca stilul clasic de cabinet trebuie mentinut si cultivat. CabiSEHRnett reprezinta fructe vii, ardezie gustoasa, filigran si o aciditate ascutita. Fermentat lent si spontan in rezervoare de otel inoxidabil, aminteste de note de piersica alba, mango, mar verde si lamaie. Cu un continut scazut de alcool, isi arata deja potentialul mare de imbatranire. Aromatic si revigorant la gust. In ciuda usurintei sale, foarte intens. Merge perfect cu somonul marinat. Un vin perfect care are un gust foarte bun tanar si/sau batran.