Sos chili - Sriracha, picant, cu piper negru, Flying Goose

Sriracha cu piper negru (capac maro inchis): Aromatic, salbatic si delicios de picant. Sosul de chili Sriracha este un adevarat clasic, fie ca este servit cu mancare asiatica sau cu pizza - creeaza dependenta. Ardeii iuti rosii pasati si o nota de usturoi confera acestui sos aroma sa picanta. Ca regula generala, sosul este relativ bland in comparatie cu alte sosuri de chili. Fanii extremi ai chiliului isi inmoaie mancarea direct in sos pentru a crea o anumita iuteala. Pentru cei carora le plac condimentele obisnuite, sosul este destul de picant. Sriracha obisnuita are aproximativ 3.000 de unitati Scoville, in timp ce cea extra iute are aproximativ 7.000 de unitati Scoville. Punctul picant al usturoiului si dulceata zaharului confera sosului Sriracha aroma sa caracteristica, atat de indragita de cunoscatori.