Beni Wild Harvest Bolivia 66%, Bitter Couverture, Callets, Fasole Originala, BIO

CH - ORGANIC - 006 Note delicate de flori, miere, caisa si ceai de iasomie. Ingrediente: Boabe de cacao salbatice achizitionate direct, zahar brut din trestie, unt de cacao, ciocolata neagra obtinuta din cacao salbatic cules manual din savana Beni din Amazonul bolivian. Beni este o varietate rara de cacao salbatic care creste pe insulele padurii de cacao din bazinul raului Itenez, de unde este culeasa de colectionari indigeni. Aceasta ciocolata neagra exceptionala are un continut de cacao de 66% si este consata timp de 24 de ore. Este delicata, dar distinctiva - cu o aroma rotunda de fructe de padure uscate la soare si fructe tropicale, cu o nota de ceai de iasomie. Ciocolatele pure Original Beans sunt obtinute din soiuri rare de cacao. Prin comertul direct cu cooperativele de fermieri si proiecte comune de conservare (fiecare tableta: un copac), Original Beans reimpadureste habitatul padurii tropicale cu flora si fauna pe cale de disparitie, imbunatateste veniturile a mii de cultivatori de cacao si creeaza o calitate premiata. Cei mai buni bucatari si cofetari din lume folosesc boabe de cafea Original Beans in creatiile lor, incantandu-si oaspetii cu o savurare sustenabila.