Sos de soia - Shoyu, Kikkoman, Japonia

Clasicul intr-o sticla de masa. Sosul de soia ocupa un loc important in bucataria asiatica. In mod traditional, este facut din boabe de soia si faina de grau. Serveste ca inlocuitor de sare, marinata sau dip si este folosit pentru a asezona o mare varietate de feluri de mancare. Gustul este puternic.