GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
Un universal pentru bucataria creativa de avangarda! Aceste frunze pe baza de legume pot fi procesate intr-o varietate de moduri: prajite, aburite, ca sushi sau paste! Prajit pentru scurt timp, se intareste intr-un chip crocant cand este racit. Acesta poate fi modelat minunat atunci cand se raceste, astfel incat sa obtineti decoratiuni foarte creative si atragatoare vizual. De asemenea, le puteti umple si inveli ca niste ravioli mici. Apoi capata consistenta adecvata in cuptorul cu abur. Dar pot fi folosite si ca sushi/wrap. Procedand astfel, ei extrag umiditatea de care au nevoie din orezul fiert, de exemplu. Sunt disponibile in soiuri de morcov, cartofi, sfecla rosie, piper si spanac.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Morcov de hartie comestibil vegetarian, La Cocina de Senen
TALLER DE PINCHOS Y TAPAS S.L.U., Alberca Vieja 2, 01001 Vitoria (Spanien), R.G.S: 26.12427 / VI.
produs in tara | ISO
Spanien | ES
Ingrediente
La Cocina de Senen. Frunze de legume uscate de morcov. Cartofi, morcovi 37%, sare, pectina amidata, amidon din cartofi si glicerina. Instructiuni de utilizare: Sushi: Taiati frunzele de legume in jumatate in cruce si asezati-le cu partea lucioasa in sus. Frunzele sunt umezite prin contactul cu orezul. Pentru a inchide rulada de sushi, umeziti capatul frunzelor si lipiti-le impreuna. Fidea de legume: Pulverizati frunzele cu apa pentru a se lipi si asteptati putin inainte de a continua prelucrarea. Daca doriti foi mai groase, pur si simplu lipiti doua foi impreuna cu partea stralucitoare. Taiati apoi taiteii de legume in forma dorita (spaghete, tagliatelle, lasagna...), caldura si umezeala sosurilor folosite va vor oferi consistenta dorita. Important: nu gatiti! Prajire: Pune frunzele de legume in friteuza: 170°C / 5-10 secunde. Apoi tamponati grasimea cu o hartie absorbanta de bucatarie. Apoi modelati-o imediat si lasati-o sa se raceasca. Cuptor: Pulverizati frunzele cu ulei si introduceti la cuptor: 105 / 150°C / 5-10 secunde. Scoateti-le din cuptor, modelati-le imediat si asteptati pana s-au racit. A se pastra intr-un loc racoros si uscat.
tabel nutritional (37115)
la 100g / 100ml
valoare calorica
293 kJ / 70 kcal
Gras
0,1 g
carbohidrati
13,78 g
din care zaharuri
1,48 g
proteina
2,06 g
Sare
0,5 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (37115) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
