TOUFOOD KUZU, agent de legare (Kuzu)
Kuzu este o prescurtare de la amidonul de kuzu, un carbohidrat extras din radacina plantei asiatice cu acelasi nume. Este cunoscut si sub numele de kudzu. Deosebit de util pentru ciorbe, sosuri, creme si piureuri, ofera o gama larga de texturi. Usurinta sa in utilizare permite calcularea precisa a vascozitatii dorite in prepararea finala. Este potrivit si pentru aluaturi si texturi crocante. Amestecati fierbinte sau rece, amestecand energic si incalziti doar pana la fierbere.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs