GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate.
(Cel putin, cookie-urile de sesiune trebuie sa fie permise.)
(Guma xantan / Xantan) Pudra de guma xantan. Ingredient: guma xantan (E145). Carbohidrat fibros obtinut prin fermentatie bacteriana cu Xanthomonas campestris. Se amesteca la rece si se lasa sa se hidrateze de la sine. Procesul poate fi accelerat prin agitare puternica si eliminarea aerului. Foarte potrivit pentru ingrosarea bauturilor reci. Textura rezultata este elastica si usor de inghitit. De asemenea, potrivit pentru stabilizarea emulsiilor, legarea gazelor si producerea suspensiilor. Dozaj: 2-5g/l. A se pastra la rece, uscat, ferit de lumina, bine inchis si la indemana copiilor.
tabel nutritional (37080)
la 100g / 100ml
valoare calorica
753 kJ / 180 kcal
carbohidrati
80 g
proteina
5 g
Sare
8,25 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (37080) Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
