Ingrosator - emulgator care stabilizeaza spuma sifonata batuta si fierbinte. Are o actiune sustinuta, permitand crearea oricarei spume fara utilizarea stabilizatorilor standard. Este insipid si nu necesita un timp stabilit, deoarece actioneaza instantaneu. Incalziti amestecul lichid, dizolvati doza de Spuma Fierbinte amestecand energic. Turnati amestecul in sifon si asezati umplutura de gaz sau suportul cu tije. Pentru a mentine spuma calda, puneti sifonul intr-o baie de apa incalzita.
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
TOUFOOD HOT FOAM, stabilizator pentru emulsie (Espuma hot)
Stabilizator de spuma fierbinte sub forma de pulbere. PROTEINE, maltodextrina, glucoza, ulei vegetal de palmier, emulgatori: E471, E472b si E472e, agenti de ingrosare: E410, E412, E415 si E407, PROTEINE DE LAPTE, stabilizator: E340ii. Dozare: 50 pana la 100 g/kg. Aplicare: Se incalzeste amestecul lichid si se dizolva cantitatea recomandata de HotFoam amestecand energic. Se toarna in sifon sau se bat cu telul. Pentru a mentine spuma calda, puneti sifonul in baia de apa. A se pastra intr-un loc racoros si uscat, la indemana copiilor.
tabel nutritional (37068)
la 100g / 100ml
valoare calorica
2095 kJ / 486 kcal
Gras
21,85 g
din aceasta: acizi grasi saturati
19,1 g
carbohidrati
46,1 g
din care zaharuri
3,8 g
proteina
26,35 g
Sare
1,05 g
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (37068) oua lapte
