Orez brun pentru sushi organic, orez brun pentru sushi, Clearspring, BIO

IT - BIO - 014 Orezul brun pentru sushi de la Clearspring este ideal pentru prepararea unui orez delicios, perfect gatit, perfect pentru prepararea de mancaruri gustoase, inclusiv sushi. Ne-am gandit mult la el si l-am luat in considerare inainte de a-l adauga in gama noastra, deoarece dureaza considerabil mai mult sa se gateasca decat orezul alb pentru sushi, dar avand in vedere gustul sau uimitor si valoarea adaugata a cerealelor integrale, merita asteptarea! Varietatea de orez Selenio cu bob scurt folosita pentru orezul nostru organic are caracteristici foarte asemanatoare cu cele ale orezului japonez folosit pentru prepararea sushi. Este cultivat organic in Piemont, in nord-vestul Italiei, o zona cunoscuta si pentru cultivarea orezului pentru risotto. Dupa coacere, orezul este macinat de un morar din orasul apropiat Trino.