Condimente miraculoase - Piri Piri, marinata, eatventure

Spre deosebire de condimentele uscate, Wonder Spice este foarte rezistent la temperatura si, prin urmare, ideal pentru toate retetele de gratar, friptura si copt. Este perfect si pentru mancaruri reci. Aroma condimentelor este prinsa in ulei, ceea ce il face intens si persistent; acest nou amestec de condimente pe baza de ulei nu isi va pierde aroma in timpul depozitarii acasa, spre deosebire de condimentele uscate. Baza de ulei ne permite sa cream o gama intreaga de arome care sunt dificil sau imposibil de obtinut cu condimente uscate. Exemplele includ trufe, sos de soia, miere, usturoi negru fermentat, unt si multe altele. Deoarece condimentele proaspete au fost infuzate in ulei pentru o perioada lunga de timp, aroma lor este prezenta imediat in timpul gatitului. Aceasta inseamna ca o cantitate mica de Wonder Spice este suficienta pentru o asezonare intensa. De exemplu, daca amestecati Wonder Spice cu o bucata de unt nesarat, aveti unt gata de consum care nu trebuie sa stea peste noapte, asa cum se intampla de obicei.