Faina de quinoa, organica

DE - ORGANIC - 001 A se consuma de preferinta inainte de: 15.07.21 Semintele de quinoa, similare meiului, sunt procesate in faina si, prin urmare, sunt potrivite pentru coacerea painii doar intr-o masura limitata, datorita continutului scazut de gluten. Sunt mai frecvent utilizate ca agent de legare in caserole, chiftele sau terciuri. Cu toate acestea, sunt foarte bogate in alte proteine si au o aroma usor de nuca.