ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Mediterranean Garum Saucel

Garum, un sos cunoscut inca din vremea grecilor antici si un favorit al romanilor, este unul dintre cele mai delicioase secrete ale gastronomiei mediteraneene. Escata este reinterpretarea noastra a acestui sos legendar, actualizat pentru a fi utilizat in bucataria moderna. Bucataria mediteraneana se rezuma la savoare, prospetime, varietate si culoare, iar esenta sa se gaseste in Escata Garum. In preparate cu orez si paste, salate si branzeturi, chiar si deserturi... cateva picaturi de Escata Garum adauga imaginatie, rafinament... si savoare. Retete: MASLINE Imbunatatiti-va maslinele preferate cu cateva shake-uri generoase de Escata. Atat de multa sau de putina, cat doriti. CHIPSURI DE CARTOFI Oferiti-le explozia suplimentara de aroma de care au nevoie cu o cantitate rezonabila de esenta de hamsii Escata. ANSOA PE PAINE CATALANA CU ROSII Ansoa, paine catalana cu rosii, ulei de masline extravirgin... Escata este companionul perfect! Decorati hamsiile cu cateva picaturi de Escata si stropiti-le peste painea catalana cu rosii. Imbatabil. Esencia Mediterranea