Pudra de gelatina, alba, 160 Bloom
Pentru 1 litru de lichid ai nevoie de aproximativ 45-55g de pulbere (10g = 1 lingura).Pudra se amesteca in jumatate din lichidul rece si se lasa sa se umfle 10 minute. Lichidul ramas se aduce la fierbere si se amesteca in gelatina umflata. Ideal pentru: - Aspic (pentru acoperirea carnii, pestelui, legumelor sau fructelor) - Jeleuri (din sucuri de fructe sau piure de fructe, sucuri de legume, bulion de carne, mancare divina) - Mancaruri cu crema (preparate din albusuri batute spuma, smantana, oua si quark agitat spumant).
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs