Pudra de aspic PIK - AS, clasa speciala, gelatina comestibila, 300 Bloom
Pudra de aspic este potrivita pentru prepararea tuturor tipurilor de aspic din carne, chiftele jeleate, ciolan de porc in jeleu, carne de vita conservata in saramura, conserve in jeleu, sunca fiarta, mancaruri la conserva etc. De asemenea, este potrivita pentru toate tipurile de aspic din peste, inclusiv tipar, crab si hering in jeleu. Deserturi cu jeleu, tarte cu fructe cu glazura de jeleu, budinci, tot felul de deserturi cu crema, jeleu de vin, jeleu de fructe facut din sucuri, fructe in jeleu pentru frisca si pentru legarea inghetatei si a friscii - toate acestea pot fi preparate excelent cu pudra de aspic. Deserturile cu jeleu se intaresc rapid atunci cand sunt plasate intr-o baie de apa rece sau cu gheata. Pudra de aspic se lichefiaza din nou intr-o baie de apa fierbinte. Pentru a scoate din formele metalice, scufundati scurt pudra in apa calda. 1 kg de pudra gelifica pana la 60 de litri de lichid.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Informatii suplimentare despre produs
Desemnare
Pudra de aspic PIK - AS, clasa speciala, gelatina comestibila, 300 Bloom
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 28.11.2029 Ø 1441 zile de la data livrarii.
disponibilitate
DISPONIBIL IMEDIAT
produs refrigerat
Nu, produs nerefrigerat
Numar Intrastat (Numarul marfii, numarul tarifului vamal, numarul de cod, codul HS)
35030010
Producator (Antreprenor responsabil)
ASPIK PIK AS Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
produs in tara | ISO
Deutschland | DE
Ingrediente
Gelatina de porc 300 Bloom. Gelatina comestibila. Instructiuni de utilizare pentru 1 litru de lichid: 1. Se iau 12-50 g de pudra de aspic (in functie de fermitatea dorita a jeleului). Pentru aspic rezistent la taiere, aproximativ 50 g. Trebuie sa luati mai mult vara decat iarna. 2. Se amesteca putin lichid, astfel incat sa nu se formeze buzunare uscate si se lasa sa se umfle timp de 5 pana la 10 minute. 3. Apoi turnati aproape 1 litru de lichid fierbinte deasupra si amestecati. Gelificarea se va produce mai repede daca folositi doar 1/2 litru de lichid fierbinte pentru a-l dizolva si apoi adaugati 1/2 litru de lichid rece ramas. 4. Asezonati dupa gust. Sare, otet sau esenta de otet, cuburi de bulion. Prudenta! Unele tipuri de sare si otet tulbura aspicul, in timp ce ghimbirul il impiedica sa se gelifice. Incercati-l inainte! 5. Daca vreti sa folositi bulion, mai intai limpeziti-l, apoi adaugati aspic si nu mai fierbeti. Depozitati uscat si fara miros.
Proprietati: Nu trebuie furnizate valori nutritionale.
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (12489)Alergenii pot fi enumerati cu caractere aldine in ingrediente. Sau nu exista alergeni sau nu ne-au fost inca trimisi de catre producator/furnizor.
