Pere Williams - rachiu fin, 43% vol., miniatura, Golles

Baza acestui brandy o reprezinta perele Williams Christ complet coapte, maturate cu grija in lazi (perele Williams sunt singurul fruct a carui intensitate a aromei poate fi sporita prin coacere ulterioara). Pasate exact in momentul dezvoltarii optime a aromei, distilam un brandy elegant si rafinat. Brandy-ul nostru Williams difera semnificativ de brandy-urile de pere Williams, care se caracterizeaza printr-un buchet bogat si dulce: Pentru noi, nu este vorba despre o aroma puternica, ci mai degraba despre conservarea si expunerea optima a complexitatii si elegantei tipice acestei pere nobile.