Vermentino di Gallura DOCG Superiore, vin alb, Silvio Carta

100% Vermentino di Gallura. Acest Vermentino emana o aroma florala, insotita de note exotice de scortisoara, ananas si condimente. Fructele sunt initial retinute, dar apoi se dezvolta cu atat mai puternic pe palat. Aciditatea subtila este aproape cremoasa, amintind de prunele Reine Claude, cu un final mineral. Acest vin se potriveste perfect cu spaghete alle vongole, o salata de caracatita si cartofi si, bineinteles, cu crustacee, ideal la gratar. Temperatura de servire: 10-12?C.