Spirit de ciocolata Zotter, 43% vol., Golles, BIO

AT-BIO-301 Spiritul ciocolatei, captat de pionierii culinari din Riegersburg Alois Golles si Josef Zotter. Boabele de cacao selectate sunt prajite cu grija si amestecate in ciocolata la Zotter folosind o reteta special dezvoltata. Distiland cu atentie in alambicuri de cupru, Golles aduce spiritul de ciocolata in sticla. Un distilat limpede - parfumul de ciocolata neagra pe nas, puterea ireprimabila a boabelor prajite pe gust.