Rey Fernando de Castilla, Vermut, rosu, 17% vol., Spania

Cea mai buna estimare vine acum din Andaluzia. Vinurile de baza sunt Sherry Oloroso si Pedro Ximenez de inalta calitate, care se matureaza in butoaie timp de opt ani sau mai mult. Bineinteles ca este imbogatit cu propria noastra tuica si nu cu alcool neutru ieftin. Culoarea in sine este semnificativ mai inchisa si 27 de ierburi, inclusiv pelin, confera vinului o aroma unica, intensa. In gust, amaraciunea delicata si dulceata foarte subtila de sherry isi gasesc armonia perfecta.