Massenez Marc de Gewurztraminer Reserve, tuica de tescovina, 45% vol., Alsacia

Marc de Gewurztraminer este o specialitate cu adevarat delicioasa. Este distilata din tescovina de Gewurztraminer, care a fost doar partial presata. Acest soi de struguri aromatic confera acestei rachiuri din tescovina caracterul sau minunat. Fructata, picanta si fina, incanta atat nasul, cat si palatul. Originile distileriei Massenez dateaza din epoca post-napoleonica a anilor 1870, cand Jean-Baptiste Massenez a infiintat o distilerie de casa in Urbeis, in valea Vale de Ville din Alsacia. Aceasta i-a deschis usa fiului sau, Eugene Massenez, care a mostenit nu numai drepturile de distilare, ci si toate cunostintele sale, pe care le-a folosit pentru a deveni el insusi un maestru distilator recunoscut. Lucrurile au luat cu adevarat avant in anii 1950, odata cu Gabriel Eugene. Si-a stabilit rachiurile in restaurantele de top cu stele Michelin ale vremii, inclusiv cele ale lui Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin etc. Astfel, Massenez a devenit un element de baza in cele mai bune restaurante din Franta. Astazi, domnul Bernard Baud administreaza cu succes distileria Massenez din Alsacia impreuna cu Manou Massenez si Elodie Naslin.