> Gatitul molecular, gastronomie moleculara, culori, texturi > Texturizer de la Creative Cuisine
Creative Cuisine guma xantan, agent de ingrosare - 200 g - Cutie de arome

Creative Cuisine guma xantan, agent de ingrosare

Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Numarul de articol: 31775
200 g Cutie de arome
€ 33,13 *
(€ 165,65 / kg)
DISPONIBIL IMEDIAT
Ø 542 zile de la data livrarii.  ?

Guma xantan este derivata din amidonul de porumb fermentat si este ideala pentru ingrosarea lichidelor reci si fierbinti, in special a supelor si a sosurilor. Guma xantan este foarte productiva si fara gust. Pur si simplu amestecati 3-4 g pe litru de lichid cu un blender de mana. Nu este nevoie de fierbere!

Informatii suplimentare despre produs