GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Creative Cuisine EspumaHot, stabilizator de spuma
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Pentru producerea rapida si usoara de spume stabile, fierbinti. Isi dezvolta efectul de stabilizare si gelificare de la 75°C. Se amesteca EspumaHot in lichid rece. Se lasa la frigider 6 ore si apoi se incalzeste la 75°C. Se toarna intr-un sifon potrivit pentru preparate calde si gaz cu cartus(e) N20. In functie de stabilitatea dorita 0,2 pana la 1,5% (100 ml lichid = 1,5 g Espuma fierbinte).
Informatii suplimentare despre produs