Seria 1905, cutit pentru plante, 12 cm, GROS

Inelele uniforme din otel, de exemplu, sunt conectate inseparabil de plastic printr-un proces unic. Toate cutitele din seria 1905 sunt echilibrate optim si se ingusteaza spre varf. Lamele sunt fabricate din otel inoxidabil german XCrMoVMn, care este preferat de bucatari de top si sunt macinate subtiri. O duritate de peste 60 HRc este atinsa printr-un proces de intarire de inalta tehnologie la temperaturi de aproximativ 1060 ° C si un tratament la temperatura scazuta de pana la -190 ° C. Calirea directionata in mai multe etape la aproximativ 200°C permite o taietura unica, dinamica si ascutita. Duritatea este adusa usor la 55 HRc. Pe de o parte, acest grad special de duritate asigura ascutirea si retinerea muchiilor, dar, pe de alta parte, permite, de asemenea, ca aceasta serie de cutite 1905 sa fie usor ascutita. Ascutirea finala este efectuata manual de muncitori calificati cu experienta.