GOURMET VERSAND foloseste cookie-uri pentru a putea adapta in cel mai bun mod posibil acest site la nevoile vizitatorilor nostri. Daca continuati sa navigati pe site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor. Pentru mai multe informatii, consultati Politica de confidentialitate. 
Guma arabica Spice Garden - Pudra, ca agent de gelificare si tratare a suprafetelor
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Guma arabica este extrasa din seva speciilor de salcam african. Acest aditiv natural este utilizat in principal pentru ingrosare si stabilizare. In cofetarie, previne cristalizarea zaharului, in inghetata, poate controla formarea nedorita a cristalelor mari, iar in amestecurile de grasime-apa, stabilizeaza emulsia. Guma arabica face ca produsele de patiserie mici, cum ar fi fursecurile, sa fie de lunga durata si frumos stralucitoare.
Informatii suplimentare despre produs