Spice Garden Aspic Pulbere - Gelatina comestibila (300 Bloom)

Pudra de aspic este potrivita pentru prepararea tuturor tipurilor de aspic din carne, chiftele jeleate, ciolan de porc in jeleu, carne de vita conservata in saramura, mezeluri in jeleu, sunca fiarta, conserve etc. De asemenea, este potrivita pentru toate tipurile de aspic din peste, inclusiv tipar, crab si hering in jeleu. Deserturi cu jeleu, tarte cu fructe cu glazura de jeleu, budinci, tot felul de deserturi cu crema, jeleu de vin, jeleu de fructe facut din sucuri, fructe in jeleu pentru frisca si pentru legarea inghetatei si a friscii - toate acestea pot fi preparate perfect cu pudra de aspic. Deserturile cu jeleu se intaresc rapid atunci cand sunt plasate intr-o baie de apa rece sau cu gheata. Aspicul si jeleurile se lichefiaza din nou intr-o baie de apa fierbinte. Pentru a le scoate din formele metalice, scufundati-le scurt in apa calda.