Glazura de ciocolata, trei duble

Glazura de ciocolata, trei duble

11969

6 kg

Galeata

ultima data de expirare: 31.05.2026    Ø 383 zile de la data livrarii.  

6,20 kg

DISPONIBIL IMEDIAT

2

Nu, produs nerefrigerat

7 %

4014517368184

Nu

18062080

Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Strasse 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Deutschland | DE

Crema de ciocolata gata de utilizare. Zahar, ulei vegetal, grasime vegetala, 17% cacao puternic dezeleiata, sirop de glucoza uscat, emulgatori: esteri ai acidului acetic ai mono- si digliceridelor acizilor grasi, lecitina, PROTEINA DE LAPTE, aroma. A se pastra intr-un loc uscat si sigilat pana la +20°C. Prelucrare: Pentru umplere: poate fi prelucrat direct. Pentru creme de umplutura usoare si pufoase, se bat cu unt, smantana de margarina sau grasime de arahide in proportie de 2:1 (timp de batere aprox. 2 minute). Temperatura de procesare +20°C pana la +25°C. Pentru acoperire: se incalzeste la aproximativ +35°C si se amesteca bine. Dupa ce acoperiti produsele de patiserie, pastrati-le la rece. Ideal pentru produse de patiserie racite si congelate, deoarece invelisul nu se rupe.

Proprietati: Proteine din laptele animal.

la 100g / 100ml

2557 kJ / 615 kcal

45,4 g

20,5 g

45,7 g

38 g

3,9 g