Primitivo Salento IGT Criteria, vin rosu, Schola Sarmenti

100% primitiv. Un Primitivo de cel mai bun fel: fructe coapte, fructe de padure inchise la nas, picant usor, taninuri moi, blande, cu multa potabilitate. Te face sa-ti doresti mai ales un al doilea (sau al treilea) pahar. Exista multa munca manuala in acest Primitivo: strugurii sunt culesi manual pentru a putea fi transportati nedeteriorati. Are gust bun singur sau cu pizza sau piept de rata fiert.