Valpolicella Classico DOC, vin rosu, otel, Santa Sofia

70% Corvina si Corvinone, 30% Rondinella. Valpolicella se caracterizeaza prin culoarea sa rosu-rubin, buchetul sau vinos, intens si gustul sau fin si armonios. Acest vin este un clasic in genul sau. Se potriveste bine cu antipasti, preparate cu paste si chiar deserturi cu ciocolata. De asemenea, este foarte placut de savurat ca atare. Temperatura de servire: 12-14?C.