Sardine, intregi, in sos Galician, Spania

Sardine atent selectionate intr-un sos traditional galician, gatite initial pe barcile de pescuit de catre pescarii din zona Vigo folosind ceapa, rosii si condimente (precum boia de ardei si cuisoare). Pentru o experienta gustativa cu adevarat autentica, se recomanda incalzirea scurta a conservei in cuptor dupa deschidere - si pregatirea unei cantitati suficiente de paine alba pentru inmuiat! Desigur, are un gust delicios si rece. Pestele provine din Rias de Vigo si Rias de Pontevedra. Producatorul este deosebit de mandru de calitatea inalta a pestelui si recomanda clientilor sa consume toate produsele direct din conserva, deoarece aceasta este cea mai buna modalitate de a aprecia grija meticuloasa acordata procesarii. Compania Catrineta din Santiago de Compostela este dedicata revitalizarii productiei de conserve de peste, o traditie cu o lunga istorie in Galicia.