

Scoici canadiene, marimea L, 22-44 bucati
produs congelat -18°C
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Scoica de adancime placopecten magellanicus, care este recoltata la adancimi de pana la 120 m si are o coaja neteda, este considerata de cunoscatori a fi cea mai buna dintre toate. In principiu, midiile mai mari au un gust mai aromat si au o textura mai buna. Scoicile din apele mai reci cresc mai lent decat scoicile din apele mai calde si, prin urmare, au mai mult timp pentru a crea aroma si textura. Acesta este si unul dintre motivele pentru care varianta de adancime este superioara variantei de apa putin adanca. Scoicile mici sunt foarte potrivite pentru raguuri si ca adaos la ciorbe, in timp ce cele mai mari sunt mai potrivite pentru carpaccio sau pentru disciplina regala, scoica perfect prajita. Scoicile, care sunt glazurate individual imediat dupa ce au fost prinse si congelate la bord, pot fi indepartate individual si dezghetate. Odata dezghetate, midiile pot fi folosite pentru nenumarate metode de preparare: la gratar, la prajire, ca carpaccio, ca aperitiv sau prajite.
Informatii suplimentare despre produs
Informatii despre alergii despre produs (contine alergeni) (25985)
moluste
Desemnare
Scoici canadiene, marimea L, 22-44 bucati
Numarul de articol
25985
Cuprins
1 kg
Ambalare
sac
cel mai bine inainte de data
ultima data de expirare: 18.02.2026 Ø 335 zile de la data livrarii.
greutate bruta
1,13 kg
disponibilitate
DISPONIBIL IMEDIAT
cantitate in stoc
3
produs refrigerat
Da, produs congelat -18° Celsius
Unitate de ambalare
3
cota de impozitare
7 %
Cod EAN
8437009940129
certificat BIO
Nu
Numar Intrastat (Numarul marfii, numarul tarifului vamal, numarul de cod, codul HS)
03072290
Producator (Antreprenor responsabil)
Importiert durch:, ORIGINAL GOURMET, PI Francoli Parc. 26 Nau 3 , 43006 TARRAGONA, Spanien.
produs in tara | ISO
Kanada | CA
Ingrediente
Carne de scoici, prinsa salbatica, congelata. Carne de scoici (Placopecten Magellanicus), 5% apa (glazura protectoare). A se pastra la cel putin -18°C. Nu inghetati din nou dupa dezghetare. Se incalzeste complet inainte de consum. Zona de pescuit FAO 21 Nord-Vest Atlantic cu drage. Origine: Canada.
tabel nutritional (25985)
la 100g / 100ml
valoare calorica
332 kJ / 79 kcal
carbohidrati
1 g
proteina
18 g
Sare
0,6 g
moluste