Petits Fours multiform, plastic, pentru 96 mini prajituri Ø 40mm, 40x60cm

Pentru prepararea rapida de prajituri si produse de patiserie individuale: mousse, charlottes, deserturi, vacherin, etc. (aici matrita pentru petit fours delicat). Productia este similara cu metoda traditionala de preparare cu inele de copt individuale, dar umplerea, netezirea si manipularea sunt facute mai usoare si mai rapide datorita formelor multiple. Cu ajutorul mijloacelor de ridicare, produsele de patiserie pot fi scoase din forme imediat si fara efort, economisind timp pretios. Multiformele sunt potrivite pentru sisteme de congelare (congelatoare). Fabricat din plastic.