Piura Porcelana Peru, 75%, couverture bitter, callets, fasole originala, bio

CH - ORGANIC - 006 Note usoare de lamaie, zmeura si nuca pecan. Ingrediente: boabe de cacao achizitionate direct, zahar brut din trestie, unt de cacao (certificat organic). Ciocolata neagra organica obtinuta din cacao alba extrem de rara din Valea Raului Piura din Anzii Peruvieni. Original Beans a descoperit aceasta cacao alba foarte rara in Valea Raului Piura din nordul Peru in 2007. Astazi, datorita notelor sale fructate vibrante, este una dintre cele mai apreciate cacao internationale. Cu un continut de cacao de 75% si un timp de consare de 22 de ore, Original Beans prezinta o ciocolata neagra foarte eleganta, dar bogata. Scopul conservarii este reimpadurirea muntilor defrisati care inconjoara aceasta regiune arida si o alimentare stabila cu apa pentru aceasta regiune arida. Ciocolatele pure Original Beans sunt obtinute din soiuri rare de cacao. Prin comertul direct cu cooperativele de fermieri si proiecte comune de conservare (fiecare tableta: un copac), Original Beans reimpadureste habitatul padurii tropicale cu flora si fauna pe cale de disparitie, imbunatateste veniturile a mii de cultivatori de cacao si creeaza o calitate premiata. Cei mai buni bucatari si cofetari din lume folosesc boabe de cafea Original Beans in creatiile lor, incantandu-si oaspetii cu o savurare sustenabila.