Pisco Mosto Verde Italia, tuica de struguri, 40% vol., Peru

Pisco este un brandy special de struguri din America de Sud, care este distilat din diferite tipuri de struguri. Se foloseste sucul din struguri intregi proaspat presati si nu doar tescovina. Piscos sunt facute din struguri aromatici (arome intense pe nas) si nearomatice (arome intense in gura). Acest pisco este fabricat din soiul de struguri Italia, un soi mirositor din Peru, si se caracterizeaza printr-o usoara dulceata si nuante complexe, fine de aroma. Arome florale intense - precum muscata - precum si fructe tropicale dau tonul. Ca Pisco Mosto Verde (suc de struguri verzi), nu este complet fermentat si apare rotunjit si catifelat la palat datorita continutului de zahar rezidual.