Bottarga / Avgotaraho - icre de chef, dintr-o bucata, Grecia, Trikalinos
produs racit 0°C pana la +7°CIcrele de chefal sunt o delicatesa extrem de populara si apreciata in regiunea mediteraneana si sunt cunoscute sub numele de bottarga sau huelva de mujol in Italia si Spania. Aceste icre grecesti, cunoscute sub numele de avgotaraho, sunt recoltate de la chefali in habitatul lor natural de peste 150 de ani de catre familia Trikalinos si procesate folosind un proces deosebit de delicat. Acest lucru are ca rezultat un continut de umiditate mai mare si un continut de sare mai mic in produsul final. Pentru a mentine acest lucru, fiecare bucata individuala este acoperita cu un strat de ceara de albine adevarata. Bottarga de la Trikalinos este minunat echilibrata in ceea ce priveste aroma, savoare si textura. Poate fi feliata delicat si savurata cruda ca amuse-bouche sau folosita pentru a imbunatati preparatele din paste, risotto-uri sau supele tipice mediteraneene.
Numar articol
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Selectare | Continut (greutate) | ambalaj | Pret EUR
(pret / unitate) | (Randament)
Disponibilitate | cel mai bine inainte de data
Nota importanta cu privire la pretul marfurilor
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Acest articol este un articol de greutate/produs natural proaspat. Prin urmare, greutatea finala depinde de selectia produsului care este disponibil in mod natural la momentul primirii comenzii. De asemenea, pretul poate fi supus fluctuatiilor zilnice. Pretul final este deci determinat de greutatea produsului cel mai apropiat de cantitatea dorita si de pretul in vigoare in ziua livrarii marfii. Pentru articolele cu greutate, calculul final se bazeaza intotdeauna pe pret/unitate. De exemplu 5 EUR / 100g. In cazul in care pretul si/sau greutatea rezultata se abate cu mai mult de 30% de la pretul mentionat in comanda sau de cantitatea comandata, vanzatorul va informa mai intai cumparatorul despre aceasta prin e-mail sau telefonic si va executa comanda numai daca cumparatorul este de acord. la aceasta abatere.
Informatii suplimentare despre produs