Grill BBQ - pelete pentru afumat din lemn de mar

Asemenea unui condiment bun atunci cand gatiti, peletii de fum ofera arome de fum picante atunci cand sunt facute la gratar. Se adauga fie carbunii, fie, pentru gratarele pe gaz si electrice, se umezesc si se invelesc in folie de aluminiu si se pun pe gratarul.