Prajitor de prune Fink`s Delicatessen

Prajitor de prune cu bucati de fructe. Compozitia aromata, condimentata cu rom, se potriveste bine cu galuste cu cas, Kaiserschmarren, taitei din seminte de mac si multe altele. Este ideala si pentru completarea preparatelor fierte dar si ca baza pentru un mousse fructat de prune. Finks Real Delicatessen sunt facute in Walkersdorf, in mijlocul tarii fructifere din Stiria. Pe soluri bogate in minerale deasupra rocii vulcanice, intr-un climat insorit, livezile sunt cuibarite idilic intre campuri fertile si paduri racoroase. Aici, in livezi si pe suprafete mici sunt cultivate si soiuri vechi de fructe valoroase precum Maschansker, Kriecherln, pruni de casa si piersici de vie.