Prune cu otet, cu prune de casa din Stiria Finks delicatessen

Fin, aromat, fructat. Perfect cu sunca consistenta, friptura de vita si branza maturata sau vanat. Delicatesele autentice Fink sunt produse in Walkersdorf, in inima regiunii pomicole din Stiria. Pe soluri bogate in minerale, deasupra rocilor vulcanice, intr-un climat insorit, livezile sunt cuibarite idilic intre campuri fertile si paduri racoroase. Aici, soiuri valoroase de fructe de origine traditionala, precum Maschansker, Kriecherln, Hausschwetschken si Piersica de vita, sunt inca cultivate in livezi si pe parcele mici. Si aici, se intelege si cum sa se pastreze aroma pura si robusta a naturii. Sub forma de ulei de seminte de dovleac sau sucuri de fructe, schnapps sau vin de o densitate, eleganta si caracter regional exemplare.