Ulei de masline extravirgin, Oliva Verde, din masline Koroneiki, Peloponez

Oliva Verde este produsul primei presari la rece a maslinelor culese manual. Nu a fost filtrata si nu a fost supusa niciunui tratament suplimentar. Fiecare dintre aceste uleiuri este monovarietal, adica se foloseste doar un singur soi de masline, cel mai fin, din regiunea respectiva. Caracteristica acestor uleiuri este aroma lor puternica si prospetimea fructata. Aceasta Oliva Verde este produsa din 100% masline Koroneiki si provine din Peloponez (Grecia). Are o culoare auriu-verzuie catifelata si o aroma placut fructata, delicat picanta de anghinare, cu un postgust amar. Este ideala pentru pesto si pentru conservarea delicateselor, precum si pentru rafinarea supelor de legume gatite pentru vinegreta sau mozzarella de rosii.