Ulei extravirgin Carte Noire, ulei de masline extravirgin, Riviera dei Fiori DOP, Olio Roi

Riviera dei Fiori DOP. Riviera dei Fiori DOP. Acest ulei excelent este obtinut exclusiv din masline DOP Taggiasca care cresc pe terasele istorice din Valle Argentina. Acolo se afla leaganul soiului Taggiasca. Numele Carte Noire se referea anterior la un ulei prin picurare care a fost produs intr-o veche moara de piatra. Acum maslinele sunt macinate intr-o moara de ultima generatie, cu pietre de granit sigilate impotriva aerului. Uleiul cu o nota de nuca, verde, este acum si mai fructat. Este limitat si fiecare sticla este numerotata.