Pere Williams - rachiu fin, 43% vol., sticla magnum, Golles

Baza acestui brandy o reprezinta perele Williams Christ complet coapte, maturate cu grija in lazi. Perele Williams sunt singurele fructe a caror intensitate a aromei poate fi sporita prin coacere ulterioara. Pasate in momentul precis al dezvoltarii optime a aromei, distilam un brandy elegant si rafinat. Brandy-ul nostru Williams difera semnificativ de brandy-urile de pere Williams, care sunt raspandite pe scara larga, care se caracterizeaza printr-un buchet bogat si dulce: Pentru noi, nu intensitatea aromatica evidenta este importanta, ci mai degraba conservarea si prezentarea optima a complexitatii si elegantei tipice acestei pere nobile.