gula maple
Gula maple ialah gula yang diperoleh daripada getah pokok maple. Getahnya diekstrak dengan mengetuk batangnya, dan penyejatan terlebih dahulu menghasilkan sirap maple. Penyejatan selanjutnya menyebabkan gula menghablur. Gula ini, kadangkala sedikit berbutir hingga serbuk, sesuai untuk pemanis minuman dan barangan bakar. Dalam keadaan tulennya, gula maple adalah sama dengan gula biasa dari segi komposisi dan sifatnya. Aromanya mengingatkan pada likuoris atau karamel. Walau bagaimanapun, ia tidak sesuai untuk membuat creme brulee. Di bawah haba yang kuat, gula mula-mula mula menggelegak, kemudian segera hangus.
Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh
Maklumat tambahan tentang produk