GOURMET VERSAND menggunakan kuki agar dapat menyesuaikan laman web ini sebaik mungkin dengan keperluan pelawat kami. Jika anda terus melayari laman web ini, anda bersetuju untuk menggunakan kuki. Untuk maklumat lanjut, lihat Dasar Privasi.

(Sekurang-kurangnya, kuki sesi mesti dibenarkan.)

Saya setuju. Tutup pemberitahuan.

troli beli-belah
kosong
Log masuk
akaun pelanggan

Log masuk untuk pelanggan x

Lupa kata laluan

Untuk mendaftar sebagai pelanggan baharu atau pelanggan katering, sila klik di sini.

> Masakan molekul, gastronomi molekul, warna, tekstur > Sosa produk yang berbeza

Lecitina de Soja Lesitin soya, pentekstur, Sosa, E322 - 400g - Pe boleh

Lecitina de Soja Lesitin soya, pentekstur, Sosa, E322

Nombor artikel
Pilihan | Kandungan (berat) | pembungkusan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | terbaik sebelum tarikh

nombor item: 17809

400g Pe boleh

€ 34,20 *

(€ 85,50 / kg)

pembelian VE 6 x 400g Pe boleh sampai bila-bila € 33,17 *

SEGERA DISEDIAKAN

Ø 637 hari dari tarikh penghantaran. ?

Orang ramai:

Pelanggan tetap yang mengumpul 10 GOURMET STARS menjimatkan 10% pada setiap item!

Jika anda adalah perniagaan katering atau pelanggan utama dan ingin mendaftar dengan kami, sila daftar dahulu menggunakan pautan ini.

Lesitin soya digunakan untuk membuih cecair, contohnya dengan pengisar tangan (pelekat rata) atau pemukul. Dengan pentekstur ini, buih kekal lebih stabil dan juga kalis beku. Serbuk dikacau dalam keadaan sejuk. Bergantung pada bahagian lemak dan minyak dalam medium yang akan berbuih, keupayaan untuk mengemulsi dikurangkan. Untuk buih bawang putih liar, contohnya, krim puri, pes bawang putih liar dan lesitin soya dengan pengisar tangan. Buih boleh digunakan sebagai topping yang ideal untuk hidangan ikan.

Maklumat tambahan tentang produk

x

#userlike_chatfenster#